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作者|吉兒 諾曼

出版社|臉譜出版

 

 

這本飲食編選小品可說是伊莉莎白大衛作品精選集,文集中對於食譜創意的描寫大力影響當時英國生活風格,特色在於著重於地域性差異的選食,成功地勾起熱愛美食的讀者對於異國飲食文化的想像力,尤對該國的場所文化與精神描寫,遠超過任何一本旅遊導覽書籍。文筆生花地描述城鄉地景,似乎同時也感受了其氣候、溫度、氣味,尋味進入常民美食生活。

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