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作者|安娜 · 拉佩

出版社|行人出版

 

 

1971年,《一座小行星的飲食》改變了數百萬人的地球觀。三十年後,作者帶著女兒安娜,走訪世界各個角落,想證實耳聞的糧食危機如何造成話題,意外地從探尋的腳步,見證人類用心解決食物資源不均之外,也存在許多人、食物與地球的永續的動人故事,進而著述《一座小行星的新飲食方式》。再經過了十年,安娜完成小行星得第三部曲:《一座發燒小行星的未來飲食法》,提供我們該與當今科技合作,如何活出健康,也指出治療地球的最佳方式──接近大自然、發展生物多樣性、吃真實食物、支持友善糧食系統、尊重農人、擁抱友善土地食品。

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